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Artikel: Geschmiedet im Emmental

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Geschmiedet im Emmental

Geschmiedet im Emmental

Die Herstellung eines sknife Messers beginnt mit der Schmiedung eines auf über 1'000 °C erhitzten Rohlings bei der Schmiede Flükiger & Co. AG in Oberburg im Emmental: mit einem Gewicht von 3,5 t und einem Schmiedehammer wird dieser in die gewünschte Form geschmiedet.

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    Schleifgerät: einfache Handhabung für den perfekten Schnitt

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    Das sknife Schleifgerät stellt die Schärfe hochwertiger Messer dank einfacher Handhabung tagtäglich im Restaurant sicher. Mit Stufe 1 wird die Klinge vorgeschliffen, Stufe 2 dient zum Polieren. Die...

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    Michael Bach / sknife / CEO / Gründer / Uhrenstadt Biel / Messer / Fertigung / Chirurgenstahl / stabilisiertes Holz

    Präzision aus der Uhrenstadt Biel

    Wir werden immer wieder gefragt, weshalb wir in Biel Messer fertigen. Ganz einfach, weil wir Messer in der Präzision einer Uhr mit hohem handwerklichem Geschick herstellen. Dank der Uhren- und Medi...

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    Swiss Made

    In der Messermanufaktur in Biel/Bienne.

    hochwertig

    In Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelt.

    Design

    Ausgezeichnet mit vier internationalen Designpreisen.

    Weltweit

    Wir liefern in über 170 Länder und Gebiete.