In der Uhrenstadt Biel sitzt die Uhren- und Medizinalbranche, in welcher neueste Stahllegierungen ihren Einsatz finden. sknfie verwendet den neusten Chirurgenstahl, bei welchem der Kohlenstoff durch Stickstoff ersetzt wird, hierdurch wird die Korrosionsbeständigkeit um Faktor 4 erhöht. Damit sind die sknife Messer auch für den Einsatz am Meer ideal. Durch die hohe Härte von 58 HRC (Bereich japanischer Messer) bleibt das Messer zudem lange scharf.

Nachhaltige Produkte & Dienstleistungen - unsere Produkte sind im tagtäglichen Einsatz in der top Gastronomie. Dank unserer innovativen Materialien (Chirurgenstahl und stabilisiertes Holz), gehen wir heute von einer Lebensdauer von über 30 Jahren aus. Wir arbeiten ausschliesslich mit Holz aus der Region und sind «SCHWEIZER HOLZ» zertifiziert. Schweizer Holz Zertifizierung hat höhere Nachhaltigkeits-Standards als FSC.

Ressourceneffizienz & Kreislaufwirtschaft - unsere Produkte werden von Hand auf eigens für uns gefertigten Schleifmaschinen hergestellt, wodurch sie ressourcenschonend und nahezu abfallfrei produziert werden.

Wir liefern unsere Produkte in Holz- und Kartonverpackungen und versenden alles plastikfrei.

Abfall wird getrennt und recycelt, um eine ordnungsgemäße Entsorgung zu gewährleisten und die Ressourcengewinnung zu maximieren.

Wir sind die erste Firma in der Schweiz gewesen, welche Graspapier für alle Dokumente einsetzt. Graspapier benötigt 8x weniger Energie bei der Herstellung.

Reduzierung des CO2-Fußabdrucks - fürs Reisen setzten wir mehrheitlich auf die Bahn und sind seit Jahren mit Elektro-Autos unterwegs.

Nachhaltige Lieferketten - wir arbeiten regional mit Familienunternehmen und vermeiden so grosse Transportwege.

Mitarbeiterengagement & Unternehmenskultur - wir bieten flexible Arbeitsmodelle wie Teilzeit und Homeoffice. Wir bieten auch Arbeitsplätze für Personen mit Einschränkungen und haben eine enge Zusammenarbeit mit Förderwerkstätten der Region.