Peter Hagen-Wiest, «ammolite – HOUSE OF LIGHT» ★★, Rust
PETER HAGEN-WIEST **
Seit Juli 2012 prägt Peter Hagen-Wiest als Küchenchef die kulinarische Handschrift des Restaurants «ammolite – HOUSE OF LIGHT» im Europa-Park. Bereits 2013 wurde das Haus mit dem ersten, 2014 mit dem zweiten Michelin-Stern ausgezeichnet.
SKNIFE PASSEND ZUM INTERIEUR
Passend zum anspruchsvollen Design- und Farbkonzept des Restaurants deckt das «ammolite» die Steakmesser mit Walnuss-Griff von sknife ein – eine harmonische Verbindung von Ästhetik und handwerklicher Präzision.
Swiss Made
In der Messermanufaktur in Biel/Bienne.
hochwertig
In Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelt.
Design
Ausgezeichnet mit vier internationalen Designpreisen.
Weltweit
Wir liefern in über 170 Länder und Gebiete.
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