Vom Prototyp bis zur Serie
Anhand der Zeichnungen wurde der erste Prototyp aus rohem Stahl beim befreundeten Messerschmied Hansjörg Kilchenmann in Basel gefertigt. Lesen Sie hier mehr über den innovativen Chirurgenstahl und über Schweizer Holz:
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sknife Design: form follows function
Das Design ist in Zusammenarbeit mit namhaften Schweizer Spitzenköchen entstanden, die nach einem in der Schweiz gefertigten Steakmesser fragten. Das 2015 lancierte Steakmesser zeichnet sich durch ...
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Viele hochwertige Messerhersteller verwenden Tropenholz auf Grund seiner Dichte. sknife suchte nach einem regionalen Material – Schweizer Holz wird mit einer Technologie aus Entwicklungsprojekten d...
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