sknife bei Sternekoch Stéphane Décotterd

Mit dem wohl schönsten Ausblick über den Genfersee bietet Stéphane Décotterd * im Maison Décotterd in Glion eine zu 100 % lokale Küche. "Meine Küche schmiegt sich ganz natürlich in diese herrliche...

Ein Tête-à-tête mit dem Mittelmeer

Nur wenige Minuten von Saint-Tropez entfernt fügt sich das La Réserve Ramatuelle in die Heidelandschaft der Provence ein. Mit einer atemberaubenden Sicht auf das endlose Blau des Mittelmeeres über...

Design with a view

  Die Designkompetenz von sknife – klare Formen und moderne Funktionalität, unterstrichen durch Materialien mit natürlichen Oberflächen – wurde bereits mit 4 internationalen Designpreisen honorier...

Auf einem Felsen über dem Mittelmeer...

Mauro Colagreco, Nummer 1 der Welt, 3 Michelin Sterne, wurde mehrmals mit «Koch des Jahres» ausgezeichnet. Seine Küche im Le Mirazur ist respektvoll gegenüber und inspiriert von der umliegenden Na...

sknife bei Sternekoch Yoric Tièche* an der Côte d'Azur

Vor zwei Jahren ging Michael Bach im Four Seasons Hotel in Cap-Ferrat vorbei, um Yoric Tièche die sknife Produkte vorzustellen. Der Sternekoch war so begeistert, dass wir eine Spezialversion für i...