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sknife knife manufactory

Coutellerie driven by passion. Enduring precision – handcrafted in the watchmaking city of Biel/Bienne.

USED BY OVER 30 THREE-STAR CHEFS WORLDWILDE, REPRESENTING MORE THAN 300 MICHELIN STARS

HEIKO NIEDER, THE DOLDER GRAND, ZURICH
«Materialien, Verarbeitung, Form, Design, Haptik…und dann noch diese elegante Schneidfähigkeit. Perfekter kann ein Messer für meine Gäste und mich nicht sein!»

FRANCK GIOVANNINI, HÔTEL DE VILLE, CRISSIER
«Pour une expérience culinaire Marquante nous proposons à l’ «Hôtel de Ville» à Crissier depuis plus d’une année les couteaux à steak sknife, lesquels sont énormément appréciés par nos hôtes. Pour répondre à la demande de nos clients les tables sont aujourd’hui également dressées avec la fourchette assortie».

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Swiss Made

In the knife factory in Biel/Bienne.

high quality

Developed in collaboration with top chefs.

design

Awarded four international design prizes.

Worldwide

We ship to over 170 countries and territories.

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