sknife Steakmesser: Bestecksets
sknife ist eine Schweizer Messermanufaktur aus der Uhrenstadt Biel. Unser Besteck zeichnet sich durch innovative Materialien und Designs sowie durch präzise Handwerkskunst aus.
Unsere Bestecksets werden aus einem neuartigen Chirurgenstahl geschmiedet und können dank der Kombination mit dem stabilisierten Holz auch in Restaurants am Meer eingesetzt.
Für Messerliebhaber und Messersammler werden alle sknife Produkte auch in korrosionsbeständiger Torsionsdamast von Damasteel mit 1’000 Lagen hergestellt (Steak- und Tafelmesser).
Das sknife Besteckset wurde jüngst in London als schönstes Besteck mit dem «TableWare International Award of Excellence 2022» honoriert und ist heute in den weltweit besten Restaurants mit über 300 Michelin Sternen eingedeckt.
sknife Messermanufaktur
Coutellerie aus Leidenschaft. Langlebigkeit und Präzision - handgefertigt in der der Uhrenstadt Biel/Bienne.
ÜBER 30 DREI-STERNE TOP CHEFS WELTWEIT VERTRAUEN AUF SKNIFE
HEIKO NIEDER, THE DOLDER GRAND, ZÜRICH
«Materialien, Verarbeitung, Form, Design, Haptik…und dann noch diese elegante Schneidfähigkeit. Perfekter kann ein Messer für meine Gäste und mich nicht sein!»
FRANCK GIOVANNINI, HÔTEL DE VILLE, CRISSIER
«Pour une expérience culinaire Marquante nous proposons à l’ «Hôtel de Ville» à Crissier depuis plus d’une année les couteaux à steak sknife, lesquels sont énormément appréciés par nos hôtes. Pour répondre à la demande de nos clients les tables sont aujourd’hui également dressées avec la fourchette assortie».
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