Messerhandwerk in der Präzision einer Uhr
Nicht umsonst befindet sich der Sitz unserer Messermanufaktur sknife in der Uhrenstadt Biel: die Herstellung unserer Schweizer Messer gleicht der Präzision einer Luxusuhr. Wir arbeiten mit der glei...
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Über 50'000 Messer seit der Gründung vor 11 Jahren
Bereits über 50'000 sknife Messer gingen durch die geschulten Hände unserer Produktions-Mitarbeitenden unter der Leitung des gelernten Messerschmieds Timo Müller. Ein Grossteil ist im täglichen Ein...
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Die Erfolgs-DNA von sknife machen unsere langjährigen Mitarbeitenden aus; davon stammen über die Hälfte aus der Uhrenbranche. Sie geben jeden Tag mit Leidenschaft ihr Bestes, die geforderten Qualit...
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Gastronomietauglich auch am Meer
So verwenden wir einen neuartigen Chirurgenstahl von Klein S.A. Biel mit Stickstoff anstelle von Kohlenstoff. Dadurch wird eine 4-fach höhere Korrosionsbeständigkeit und hohe Härte erreicht. Zudem ...
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Der 4. Internationale Designpreis "TableWare International Award of Excellence 2022" von London erhielt sknife für das weltbeste Besteck. Das Statement der Jury: "Michael Bach hat mit seinem Desi...
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Erfolgreich an der Côte d'Azur
Unsere sknife Messer sind seit 7 Jahren in den besten Hotels an der Côte d'Azur eingedeckt (während herkömmliche meist nur 1 - 2 Saisons unbeschadet überstehen). Vom Hôtel du Cap-Eden-Roc in Antibe...
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Sponsor der 6. Superyacht Chef Competition Monaco
sknife ist seit Jahren im Restaurant 1909 des Yacht Clubs Monaco eingedeckt; in der Boutique erhältlich ist auch die spezielle Schwemmholz Variante. Bei der Superyacht Chef Competition am 3. April ...
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Dauerhafte Schärfe auf Top-Niveau
Das hochwertige sknife Präzisionsschleifgerät ist ideal für sknife Steakmesser, Taschenmesser und japanische Klingen. Aus heimischem Walnussholz und einer Präzisionsmechanik in der Schweiz gefertig...
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Meisterstück aus Schmuck- und Messerhandwerk
Die Vollendung eines komplexen Messers ist die Volldamast-Edition mit über 1'600 Lagen korrosionsbeständigem Damaststahl (Klinge, Griffschalen und Rücken) – auf Wunsch mit 51 Diamanten geschmückt. ...
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Die Vollendung eines komplexen Messers ist die Volldamast-Edition mit über 1'600 Lagen korrosionsbeständigem Damaststahl (Klinge, Griffschalen und Rücken) – auf Wunsch mit 51 Diamanten geschmückt.
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