News – sknife swiss knife

Ergonomisches Schneiden mit Designanspruch

Das Design der sknife Messer ist in Zusammenarbeit mit namhaften Schweizer Spitzenköchen entstanden. Der bewusst fliessende Übergang vom Griff zur ...

Team Ocean Club in St. Barth

Michael Bach (Mitte) mit dem Team des Ocean Clubs in St. Barth. sknife im Ocean Club St. Barth

Ocean Club St. Barth

Der Ocean Club St. Barth bietet einen exklusiven, erlebnisorientierten Service in schickem Interieur und atemberaubendem Panoramablick über den Yac...

Blau wie das Meer

Umrahmt werden seine Köstlichkeiten von den ebenfalls seit mehreren Jahren eingedeckten sknife Messern mit blauem Griff in Steinoptik.

Yacht Club Monaco

Das Restaurant 1909 im Yacht Club Monaco hat seinen Namen von dem Jahr, in dem das Flaggschiff des Yacht Clubs, die Tuiga, gebaut wurde. Mit Blick ...

sknife Messer mit individueller Gravur

Kürzlich fand in Gstaad eine Konferenz mit allen Yacht-Clubs weltweit statt. Mit an Bord war auch sknife mit personalisierten Messern für die Teiln...

Gstaad Yacht Club

Der Gstaad Yacht Club (GYC) organisiert seit 2011 jeden Herbst die Centenary Trophy in St. Tropez mit mindestens hundert Jahre alt en Yachten. Im G...

Wie ein Fisch im Wasser

Die Spezialversion des sknife Tafelmessers mit blauem Griff in Fischschuppen-Optik passt zum Thema «Meer» und ist wie geschaffen für das Restaurant...

sknife bei Sternekoch Yoric Tièche* an der Côte d'Azur

Die sknife Messer sind bei Sternekoch Yoric Tièche* im Four Seasons Hotel in Cap-Ferrat an der Côte d'Azur bereits in der 2. Saison im Einsatz. Vid...

Verschiedene Griffvarianten passend zum Interieur

Standardmässig wird der Griff in schwarz eingefärbter Esche respektive in Walnussholz gefertigt. Um das Ambiente vom Meer aufzunehmen werden auch V...

Seit 3 Jahren täglich am Mittelmeer eingedeckt

Im Restaurant La Voile** im Hotel La Reserve Ramatuelle – gemäss Bilanz Ranking eines der 10 besten Hotels weltweit – ist sknife bereits seit 3 Jah...

Schleifservice vor Ort für lange Lebensdauer

Nach 3-jährigem Einsatz der sknife Messer bei den Roca Brüdern in Girona hat Michael Bach diese vor Ort im 3-Sternerestaurant El Celler de can Roca...