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News / Eric Fréchon / Le Bristol / Epicure / Paris / Michael Bach / sknife

News & Stories

Ein wahres Bijou

Ein wahres Bijou

Ein wahres Bijou
Damast

Ein wahres Bijou

Die Vollendung eines komplexen Messers ist die Volldamast-Edition mit über 1'600 Lagen korrosionsbeständigem Damaststahl (Klinge, Griffschalen und Rücken) – auf Wunsch mit 51 Diamanten geschmückt.

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Goldfarben für unverwechselbaren Charakter
handgefertigt

Goldfarben für unverwechselbaren Charakter

Beim goldfarbenen Taschenmesser Volldamast sind Klinge, Klingenrücken und Griffschalen ebenfalls aus über 1'600 Lagen korrosionsbeständigem Damaststahl gefertigt; zudem sind die Griffschalen mit ko...

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Für Messerliebhaber
Damast

Für Messerliebhaber

Messer Aficionados überzeugt unser Taschenmesser mit Uhrenkomponenten und einem Hightech-Keramik Gleitlager, welches sich wie der Lauf eines Uhrwerks federleicht öffnen lässt. Taschenmesser Volldamast

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Die Essenz unserer Handwerkskunst
handgefertigt

Die Essenz unserer Handwerkskunst

Entdecken Sie in diesem Video wie jedes einzelne Stück unserer Taschenmesser sorgfältig von Hand gefertigt und zusammengebaut wird. Von der sorgfältigen Auswahl der Materialien bis hin zum komplizi...

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Kunstfertigkeit in handwerklicher Präzision
handwerkliche Präzision

Kunstfertigkeit in handwerklicher Präzision

Beim Taschenmesser Damast – auch in der Griffvariante aus stabilisiertem Eschenholz aus Berner Wäldern – schaffen 800 Lagen Torsionsdamast eine Klinge und einen Rücken, die Kunstfertigkeit neu defi...

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Mit handverlesenem Schwemmholz und Damast zum Unikat
Limited Edition

Mit handverlesenem Schwemmholz und Damast zum Unikat

Auch das sknife Taschenmesser ist in verschiedenen Damast-Ausführungen erhältlich: unser 10-jähriges Jubiläum feiern wir mit der Limited Edition von 200 Stück des sknife Taschenmessers mit Klinge a...

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Auf dem Chefs Table von Franck Giovannini...
Chefs Table

Auf dem Chefs Table von Franck Giovannini...

...glänzen die sknife Damastbestecke Am Chefs Table von Franck Giovannini*** zelebrieren die Gäste die exquisite 3-Sterneküche des Hôtel de Ville in Crissier mit dem exklusiven Besteck mit speziell...

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Luxus-Variante in Damaststahl für Messersammler
Damast

Luxus-Variante in Damaststahl für Messersammler

Messerliebhaber und Gourmets gleichermassen spricht die edle Variante des sknife Bestecks in Torsionsdamast mit über 1'000 Lagen an: geschmiedet aus zwei hochwertigen Messerstählen harmoniert das D...

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sknife im besten Hotel in Paris
Epicure

sknife im besten Hotel in Paris

Auch im Restaurant Epicure im Le Bristol, welches als bestes Hotel in Paris gilt, sind unsere sknife Steakmesser in 800 Lagen Torsionsdamast eingedeckt. sknife @Le Bristol.

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Der wohl exklusivste Chefs Table in Paris
Chefs Table

Der wohl exklusivste Chefs Table in Paris

Mit Éric Frechon verbindet uns bereits bei seinem langjährigen Wirken als Küchenchef im Le Bristol Paris eine Partnerschaft. Umso mehr freut es uns, dass er auch in seinem neuen Schaffen auf die sk...

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