En haut de Schernelz, au milieu du chemin des vignes et avec la plus belle vue sur l'Ile Saint-Pierre dans le lac de Bienne, le chef Marc Joshua Engel sert au restaurant Aux Trois Amis, outre des plats traditionnels, des menus astucieux de quatre à sept plats.
Les couverts à steak sknife en frêne clair s'accordent à merveille avec les délices culinaires.
Le restaurant Panorama à Steffisburg, sur le magnifique Hartlisberg, est récompensé par 17 points Gault Millau et 1 étoile Michelin. La cuisine de l'hôte Rolf Fuchs mise sur des produits soigneus...
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Savourer avec vue sur le lac de Neuchâtel
Sur la terrasse de La Maison du Village à Sauges, avec une vue magnifique sur le lac de Neuchâtel, règne une ambiance détendue à laquelle les plats virtuoses et légers du chef 1* Marc Strebel s'acc...
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