Top Chefs
Top Chefs
Les couteaux sknife ont été développés en collaboration avec de grands chefs cuisiniers à la recherche d'un produit suisse de la plus haute qualité et perfection. En 2015, sknife a livré son premier couteau à steak. Maintenant, les couteaux sont utilisés dans les meilleurs restaurants du monde avec plus de 150 étoiles Michelin et dans plus de 30 Leading Hotels et ont été récompensés par 4 prix internationaux de design.
«Les couteaux sknife sont très appréciés par nos clients»
Mauro Colagreco, Le Mirazur ***, Menton
"Ce sont des couteaux fantastiques d'excellente qualité"
Frères Roca, El Celler de can Roca ***, Gérone
Dressés dans les meilleures restaurants du monde
avec plus de 100 étoiles michelin
«Votre travail est fantastiqe»
Julien royer, Odette ***, Singapour
«Les couteaux sknife sont énormément appréciés par nos hôtes»
Franck Giovannini, Hôtel de ville ***, Crissier
«Je suis très ravi du couteau de poche et il me plaît énormément»
Emmanuel Renaut, Flocons de sel ***, Megève
"Les vacances sont arrivées tôt aujourd'hui - de nouveaux couteaux élégants pour le restaurant ALINEA"
Grant Achatz, Alinea ***, Chicago
Beau-Rivage Palace (**)*, Lausanne
Anne-Sophie Pic
Zilte ***, Anvers
Viki Geunes
Amador ***, Vienne
Juan amador
Da Vittorio ***, Brusaporto
Frères Cerea
La Voile **, Ramatuelle
La Réserve
Yacht Club de Monaco
RENATO SECCHI
Hangar-7 / Ikarus **, Salzbourg
Martin klein
"J'ai adoré ces couverts qui tiennent bien dans la main".
Jan-Philipp Berner, Söl'Ring hof **, Sylt
Four Seasons *, Cap-Ferrat
Yoric Tièche
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Gästehaus **, Sarrebruck
Klaus Erfort
Widder **, Zurich
Stefan Heilemann
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Maison Décotterd *, Glion
Stéphane Décotterd
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Park-Hotel **, Vitznau
Patrick Mahler
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"Les matériaux, la finition, la forme, le design, le toucher ... et puis cette capacité de coupe élégante. Un couteau ne peut pas être plus parfait pour mes invités et moi!"
Heiko Nieder, The Dolder Grand **, Zurich
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Da Vittorio **, St. Moritz
Hôtel Carlton
Chez Philppe (**), Genève
Philippe Chevrier
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Senns **, Salzbourg
Andreas Senn
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Hôtel des Horlogers (***), Le Brassus
by Emmanuel Renaut
Hôtel Kulm «The K» *, St. Moritz
by Mauro Colagreco
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Epoca *, Flims
Tristan Brandt & Niklas Oberhofer
Restaurant de l'architecte star Mario Botta - les manches de couteaux sknife ont été adaptés à l'optique du mur de pierre
Pierrot Ayer, Le Pérolles *, Fribourg
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MÉTROPOLE MONTE-CARLO **, MONACO
CHRISTOPHE CUSSAC
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Rentree *, Maastricht
Ralph Hermans
Couteaux en aspect pierre, assortis au Mont Cervin
Heinz Rufibach, Zermatterhof *, Zermatt
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Splendide Royal «I Due Sud» *, Lugano
Domenico Ruberto
Hisa Denk *, Slovénie
Gregor Vracko
Le Cigalon *, Thônex
Jean-Marc Bessire
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"Pour nos hôtes, c'est un moment fort de couper un beau morceau de viande avec le sknife ! Pour nous, c'est grandiose que ce couteau noble et de grande qualité provienne de la région".
Daniel Lehmann, Hôtel Moosegg, Emmenmatt
Löwen Strauss *, Oberstorf
Peter A. Strauss
Restaurant BK, Montagnac
Annett Teich
Victoria-Jungfrau, Interlaken
Le Grand Bellevue, Gstaad
Francesco de Bartolomeis
Palace **, Lucerne
Gilad Peled
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The View *, Lugano
Diego della Schiava
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Panorama *, Steffisbourg-Hartlisberg
Rolf Fuchs
École Hôtelière *, Lausanne
Président Wilson «Bayview» *, Genf
Michel Roth
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Ocean Club, St. Barth
Frédéric Dubreuil
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A Cut Steakhouse *, Taipeh
William Ling
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Restaurant Alois **, München
Max Natmessing
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Roots **, Basel
Pascal Steffen
sknife est le fournisseur de la
Équipe nationale suisse de cuisine
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Alpina *, Gstaad
Martin Göschel
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Gstaad Yacht Club
Manrico Iachia
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