Peter Hagen-Wiest, «ammolite – HOUSE OF LIGHT» ★★, Rust
PETER HAGEN-WIEST **
Depuis juillet 2012, Peter Hagen-Wiest façonne l’identité culinaire du restaurant ammolite – HOUSE OF LIGHT au sein de Europa-Park en tant que chef de cuisine. L’établissement a obtenu une première étoile Michelin en 2013, suivie d’une deuxième en 2014.
EN ACCORD AVEC L'INTÉRIEUR
En accord avec le concept raffiné de design et de couleurs du restaurant, l’ammolite dresse ses tables avec les couteaux à steak sknife dotés de manches en noyer – une alliance harmonieuse entre esthétique et savoir-faire.
Fabriqué en Suisse
Dans la fabrique de couteaux de Bienne.
haute qualité
Développé en collaboration avec de grands chefs.
design
Récompensé par quatre prix internationaux de design.
Mondial
Nous expédions dans plus de 170 pays et territoires.
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