sknife acier chirurgical: couteaux de poche
sknife est une manufacture de couteaux basé en Suisse qui fabrique ses produits dans la ville horlogère de Bienne. Nos couteaux se distinguent par l'innovation dans les matériaux et le design ainsi que par la précision artisanale.
Le couteau de poche avec palier lisse en céramique high-tech est également fortement apprécié par les collectionneurs de couteaux. La lame est fabriquée en acier chirurgical (résistance à la corrosion 4 fois supérieure, haute dureté de 58 HRC) et les côtes du manche sont en bois de frêne ou de noyer stabilisé.
Lame ainsi que le dos du couteau de poche en acier damassé consistent en 800 couches d’acier damassé de torsion résistant à la corrosion de Damasteel et les côtes du manche sont bois stabilisé.
La variante entièrement damassée, dont la lame, le dos de la lame et les côtes du manche sont fabriqués en acier damassé résistant à la corrosion de Damasteel a plus de 1'600 couches.
L'acquisition du couteau de poche suisse en Suisse est autorisé par la loi et n'est pas soumis à la loi suisse sur les armes (selon confirmation officielle).
Manufacture de couteaux sknife
Coutellerie par passion. Durabilité et précision – fabriqué à la main au cœur de la ville horlogère de Biel/Bienne.
UTILISÉ PAR PLUS DE 30 CHEFS TROIS ÉTOILES À TRAVERS LE MONDE, TOTALISANT PLUS DE 300 ÉTOILES MICHELIN
HEIKO NIEDER, THE DOLDER GRAND, ZURICH
«Materialien, Verarbeitung, Form, Design, Haptik…und dann noch diese elegante Schneidfähigkeit. Perfekter kann ein Messer für meine Gäste und mich nicht sein!»
FRANCK GIOVANNINI, HÔTEL DE VILLE, CRISSIER
«Pour une expérience culinaire Marquante nous proposons à l’ «Hôtel de Ville» à Crissier depuis plus d’une année les couteaux à steak sknife, lesquels sont énormément appréciés par nos hôtes. Pour répondre à la demande de nos clients les tables sont aujourd’hui également dressées avec la fourchette assortie».
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