Forgé dans l'Emmental

La fabrication d'un couteau sknife commence par le forgeage d'une ébauche chauffée à plus de 1'000 °C à la forge Flükiger & Co. SA à Oberburg dans l'Emmental: avec un poids de 3,5 t et un marteau de forge, celle-ci est forgée dans la forme souhaitée.