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Article: Forgé dans l'Emmental

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Geschmiedet im Emmental

Forgé dans l'Emmental

La fabrication d'un couteau sknife commence par le forgeage d'une ébauche chauffée à plus de 1'000 °C à la forge Flükiger & Co. SA à Oberburg dans l'Emmental: avec un poids de 3,5 t et un marteau de forge, celle-ci est forgée dans la forme souhaitée.

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    Schleifgerät: einfache Handhabung für den perfekten Schnitt

    Affûteur: simplicité pour une coupe parfaite

    Grâce à son maniement simple, l'affûteur sknife garantit le tranchant des couteaux de qualité au quotidien dans les restaurants. L'étape 1 permet de préaffûter la lame, l'étape 2 sert à la pol...

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    Michael Bach / sknife / CEO / Gründer / Uhrenstadt Biel / Messer / Fertigung / Chirurgenstahl / stabilisiertes Holz

    Précision de la ville horlogère de Bienne

    On nous demande souvent pourquoi nous fabriquons des couteaux à Bienne. Tout simplement parce que nous produisons des couteaux avec la précision d'une montre et un haut niveau d'artisanat. Grâce à...

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    Fabriqué en Suisse

    Dans la fabrique de couteaux de Bienne.

    haute qualité

    Développé en collaboration avec de grands chefs.

    design

    Récompensé par quatre prix internationaux de design.

    Mondial

    Nous expédions dans plus de 170 pays et territoires.