Le Gstaad Yacht Club (GYC) organise chaque automne depuis 2011 le Centenary Trophy à Saint-Tropez avec des yachts au moins centenaires. Au GYC, les couteaux sknife sont mis depuis plusieurs années.
La version spéciale du couteau de table sknife avec son manche bleu en forme d'écailles de poisson s'inscrit dans le thème de la mer et semble avoir été créée pour le restaurant Le Cap. Fabricati...
Récemment, une conférence a eu lieu à Gstaad avec tous les clubs de yacht du monde entier. À bord se trouvait également sknife avec des couteaux personnalisés pour les participants.