Les couteaux sknife sont déjà utilisés pour la deuxième saison par le chef étoilé Yoric Tièche* à l'hôtel Four Seasons de Cap-Ferrat sur la Côte d'Azur.
Vidéo: sknife mis dans le Four Seasons à Cap-Ferrat
Différentes variantes de manches assortis à l'intérieur
Le manche standard est fabriqué en frêne teinté noir ou en noyer. Afin de refléter l'ambiance de la mer, nous fabriquons également des variantes comme le frêne gris (initialement pour Franck Giovan...
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La version spéciale du couteau de table sknife avec son manche bleu en forme d'écailles de poisson s'inscrit dans le thème de la mer et semble avoir été créée pour le restaurant Le Cap. Fabricati...
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