Du prototype à la série
Sur la base des dessins, le premier prototype a été fabriqué en acier brut chez un ami coutelier, Hansjörg Kilchenmann, à Bâle. Pour en savoir plus sur l'acier chirurgical innovant et sur le bois suisse, cliquez ici:
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Design sknife: form follows function
Le design est né de la collaboration avec des chefs suisses renommés, qui demandaient un couteau à steak fabriqué en Suisse. Lancé en 2015, le couteau à steak se distingue par son arête de coupe sa...
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De nombreux fabricants de couteaux haut de gamme utilisent du bois tropical en raison de sa densité. sknife a cherché un matériau régional – le bois suisse est stabilisé à l'aide d'une technologie ...
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