Service d'affûtage sur place pour une longue durée de vie
Après 3 ans d'utilisation des couteaux sknife chez les frères Roca à Girona, Michael Bach les a affûtés et huilés sur place dans le restaurant 3 étoiles El Celler de can Roca; grâce à ce service, l...
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Acier chirurgical garantit succès dans des restaurants à la mer
Les couteaux et couverts sknife sont aujourd'hui utilisés dans les meilleurs restaurants du monde, avec plus de 150 étoiles Michelin, ainsi que dans plus de 30 Leading Hotels of the World. ...
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VUE REMARQUABLE SUR LE LAC DE SILVAPLANA
En tant que partenaire de la première heure des Swiss Deluxe Hotels, le couteau à steak sknife est utilisé depuis plus de 5 ans déjà au Suvretta House à St-Moritz. Moritz Gourmet Festival, où il oc...
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Savourer avec vue sur le lac de Neuchâtel
Sur la terrasse de La Maison du Village à Sauges, avec une vue magnifique sur le lac de Neuchâtel, règne une ambiance détendue à laquelle les plats virtuoses et légers du chef 1* Marc Strebel s'acc...
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La plus belle vue sur le lac de Bienne
En haut de Schernelz, au milieu du chemin des vignes et avec la plus belle vue sur l'Ile Saint-Pierre dans le lac de Bienne, le chef Marc Joshua Engel sert au restaurant Aux Trois Amis, outre des ...
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Le restaurant Panorama à Steffisburg, sur le magnifique Hartlisberg, est récompensé par 17 points Gault Millau et 1 étoile Michelin. La cuisine de l'hôte Rolf Fuchs mise sur des produits soigneus...
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"THE VIEW": un dîner raffiné avec vue sur le lac de Lugano
Situé sur la colline Paradiso de Lugano, avec une vue spectaculaire sur le lac de Lugano, les hôtes du THE VIEW Fine Dining profitent d'expériences gastronomiques exclusives et sophistiquées dans ...
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Söl'Ring Hof à Sylt sur la mer du Nord
La déclaration du Söl'Ring Hof "Ces couverts m'ont séduit et tiennent très bien dans la main" dit tout sur les couverts de table dressés dans le restaurant sur la dune. Les couverts de table skn...
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Bürgenstock Gourmet au-dessus du lac des Quatre-Cantons
Le Bürgenstock Resort propose sept restaurants au choix : l'un d'entre eux est le restaurant Oak Grill - récompensé par 14 points Gault & Millau - qui signifie Farm-to-Table from Nose-to-Tail. ...
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Comme le couteau, la nouvelle cuillère gourmet sknife est forgée dans l'Emmental, puis façonnée chez le coutelier Hansjörg Kilchenmann à Bâle. L'ajustement des manches à la main est effectué dans ...
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